Posiadanie słodkiego bananowego naleśnika to wspaniały sposób na rozpoczęcie dnia. Możesz cieszyć się tym pysznym deserem na śniadanie, brunch lub jako przekąskę. Te naleśniki można zrobić samemu w krótkim czasie. Są lekkie, puszyste i subtelnie słodkie. Najlepiej podawać je świeżo po zdjęciu z rusztu. Naleśniki te można również odgrzewać w mikrofalówce.
Jeśli chcesz, aby te naleśniki były wegańskie, możesz zastąpić jajka lnem lub chia. Możesz też zastąpić część mąki mąką pełnoziarnistą. Mąka pełnoziarnista sprawi, że naleśniki będą zdrowsze – fragment ten jest twórczością ekspertów strony canisrubra.com. Możesz również zastąpić mleko dowolnym rodzajem mleka.
Możesz również zastąpić mąkę kokosową mąką migdałową. Sprawdzi się lepiej niż mąka migdałowa, ale będziesz musiał dodać więcej mąki kokosowej, aby uzyskać ten sam efekt. Możesz również dodać cynamon do suchej mieszanki. Cynamon nada naleśnikom subtelny cynamonowy smak. Możesz również użyć gałki muszkatołowej, która nadaje naleśnikom bardziej wyrazisty cynamonowy smak.
Do ciasta możesz również dodać masła orzechowe. Nutella to pyszne czekoladowo-orzechowe smarowidło, które dobrze współgra z bananowymi naleśnikami. Alternatywnie możesz dodać orzechy włoskie, które dodają chrupkości.
Możesz również uczynić te naleśniki nieco zdrowszymi, używając oleju roślinnego zamiast masła. Dzięki temu naleśniki nie będą się palić i będą wilgotne. Możesz również zamienić połowę mąki na mąkę pełnoziarnistą. Możesz również użyć syropu klonowego lub miodu, aby dodać trochę słodyczy do swoich naleśników.
Jeśli masz problem z prawidłowym przyrządzeniem naleśników, spróbuj usmażyć je na średnim ogniu. Powinno się je smażyć do momentu, aż staną się złotobrązowe z obu stron. Zbyt wysoka temperatura może spowodować przypalenie naleśników przed ich ugotowaniem.
Możesz dodać trochę dodatkowego smaku do swoich bananowych naleśników dodając cynamon do ciasta. Możesz również dodać do naleśników świeże owoce lub bitą śmietanę. Możesz również przygotować te naleśniki z wyprzedzeniem i przechowywać je w zamrażarce. Następnie możesz je odgrzać w mikrofalówce lub tosterze. Ciasto może być również zamrożone i przechowywane przez kilka dni w pojemniku bezpiecznym dla zamrażarki.
Możesz również użyć nieprzywierającej patelni do gotowania naleśników. Żeliwna patelnia też działa dobrze, ale trzeba będzie naoliwić patelnię przed gotowaniem. Powinieneś użyć średniej nieprzywierającej patelni, która jest podgrzewana na średnim ogniu. Możesz również dodać odrobinę masła do patelni, jeśli wolisz. Kiedy jesteś gotowy do gotowania naleśników, powinieneś upuścić 1/4 filiżanki ciasta na patelnię. Gotuj przez minutę, a następnie odwróć je na drugą stronę. Następnie należy smażyć drugą stronę przez kolejną minutę.
Kiedy Twoje naleśniki są ugotowane, możesz przenieść je na druciany stojak, aby ostygły. Jeśli chcesz zrobić podwójną porcję, możesz przechowywać dodatkowe ciasto w lodówce przez kilka dni.
Podobne tematy